صينية الخضار بالبشاميل

صينية الخضار بالبشاميل

المقادير:
1-4 حبات باذنجان مقطع حلقات
2-وبطاطس مقطع حلقات
3-2 فلفل بارد مقطع حلقات
4-ملح
 

مقادير البشاميل :
1-علبه قشطه
2-وثلاث ملاعق طحين وملح
3-5 اكواب حليب سائل
4-صلصه الصويا وملعقه صلصه
 
طريقة البشاميل :
علبه قشطه وثلاث ملاعق طحين وملح و 5 اكواب حليب سائل وعلى النار حتى يثقل قليلا فقط ثم نضع عليه ملعقه

صلصه الصويا وملعقه صلصه ...

 

الطريقة :

1-نصب الباشمل على الخضار ...وتقلب



2-ثم نضع عليه كميه من البقدونس



3-ثم تصب في صينيه



4-وتدخل بالفرن حتى تتحمر وتجمد ...